பருப்புத் துவையல்

பருப்புத் துவையல்

தேவையானவை:

துவரம் பருப்பு – 100 கிராம்,
கொள்ளு – 4 டீஸ்பூன்,
கடலைப்பருப்பு – ஒரு டீஸ்பூன்,
மிளகு – 6,
காய்ந்த மிளகாய் – 1,
எண்ணெய் – ஒரு டீஸ்பூன்,
உப்பு – தேவையான அளவு.

செய்முறை:

துவரம்பருப்பு, கொள்ளு, கடலைப்பருப்பு, மிளகு, மிளகாய் ஆகியவற்றை எண்ணெயில் வறுத்து, உப்பு சேர்த்து மிக்ஸியில் கெட்டியாக அரைக்கவும்.

குறிப்பு:

கொள்ளு இடுப்புக்கு பலம் தரும். சிறிது கறிவேப்பிலையும் சேர்த்து அரைக்கலாம். சூடான சாதத்தில் நெய், பருப்புத் துவையல் சேர்த்துப் பிசைந்து கொடுக்கலாம்.

Sharing is caring!