சத்தான , ஆரோக்யமான காலிஃபிளவர் ஊறுகாய் செய்யும் முறை

அமெரிக்காவின் வேளாண்மைத் துறை வெளியிட்டுள்ள தரவுகளின்படி, காய்கறிகல் மிக குறைந்த கலோரிகளை கொண்டது காலிஃபிளவர் . அதாவது  100 கிராம் காலிஃபிளவரில்  வெறும் 25 கலோரிகள் மட்டுமே உள்ளதாம்.  அதோடு  இது மிகக் குறைந்த கார்ப் எண்ணிக்கையைக் கொண்டுள்ளது (100 கிராமுக்கு 5 கிராம்). மேலும்  மிகக் குறைவான கொழுப்புகள் மற்றும் பி வைட்டமின்கள் மற்றும் நோயை எதிர்க்கும் வைட்டமின் சி போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை.

காலிஃபிளவரை கொண்டு எவ்வாறு சத்தான ஊறுகாய் தயாரிக்கலாம் என்பதை பற்றி பார்க்கலாம்…

காலிஃபிளவர் ஊறுகாய்   கடுகு எண்ணெ,  மஞ்சள், பெருஞ்சீரகம் , கடுகு ,பெருங்காயம், உப்பு, மிளகாய்,  போன்றவை சேர்த்து தயாரிக்கப்படுகிறது.

Sharing is caring!